ヨーグルトメーカーを買ってから、サラダチキンづくりにはまっていまして、
今回は『塩麴味のサラダチキン』を紹介したいと思います！
【材料】
・鶏むね肉 1枚（300g）
・塩麴 大匙2
・酒 大匙１
・クレイジーソルトorハーブソルト 小匙1
【作り方】
※前日のうちに漬け込み
①フォークで鶏むね肉にプスプス穴を空ける
②ジップ付き保存袋に鶏むね肉と調味料すべてを入れよく揉み、密閉する
～食べる当日～
③作り始める30分前に冷蔵庫から出し常温にもどす
④ヨーグルトメーカー付属容器に65℃のお湯と③をいれる。
⇒『設定温度65度、タイマー4～5時間』でスタート
時間が経ったら完成✨
前回同様しっとり具合も味の濃さもバッチリ自分の好みにできました💕
お店顔負けのおいしさ😋🍴
このチキンさえあれば一緒に野菜をもりもり食べれちゃいます
いろんな味のサラダチキンを作ってみているので、今度またご紹介していきます！乞うご期待✨
