なんちゃってカクテキ

ごはん

私はお漬物が大好きなのですが、
日持ちを長くするためなのか、お店で買ったものだと味が濃すぎると感じることが多々あって💦
なのでお店の商品を活用し、嵩増し&味の濃さ調整がてらなんちゃってカクテキをつくってみました~♪

【材料】

・市販のキムチ
・大根 ←角切り
・焼き肉のたれ
・一味唐辛子、七味唐辛子
・(ニンニクチューブ)

【作り方】

市販のキムチの中に角切り大根と調味料を入れるだけ!
『大根は少し塩を振って水抜きしてからいれる』でも良いです👌
個人的には、大根をあえて水抜きしないことで自然に調味液全体が薄まり、味の濃さがちょうどよくなるように思います😊

市販のキムチが辛すぎたときは多めに焼き肉のたれをいれると良きです🙆